北京什么医院专治白癜风 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mip_4241233.html 马铃薯已成为乌兰察布市彰显地区特色、促进农民增收致富的主导产业和品牌产业。王俊平/摄
分拣、包装、装车、过秤……隆冬时节，察右后旗小平种养殖专业合作社万吨恒温库里一派热闹景象，一车车马铃薯运往山东、广西等地。
察右后旗小平种养殖专业合作社成立于年5月份，投资建设了一座1万吨恒温库，通过恒温库建设带动设施农业发展，形成市场与基地对接、市场联系农户的模式，有效地解决农户种植难和销售难问题。同时，通过恒温保鲜，使马铃薯、南瓜等农副产品反季上市，大大提高了产品的附加值，解决了产业效益低的问题。
小平种养殖专业合作社是乌兰察布市调整农业产业结构，进一步完善农产品市场体系，推动马铃薯流通销售，增加农民收入的一个缩影。
乌兰察布市马铃薯种植历史悠久，经过近年来的发展，以其优越的区位、良好的环境及得天独厚的发展优势成为了我国最大的马铃薯产区。特别是年2月李克强总理考察乌兰察布时叮嘱随行部门负责人，土豆主粮化很有前途，要结合我国“镰刀弯”地区调减玉米面积，研究支持农民扩大品质好、有优势的土豆种植，努力把土豆发展成为大产业，助力脱贫攻坚。这是殷切叮嘱，更是清晰路径。去年以来，乌兰察布市上下切实增强机遇意识，高站位谋划马铃薯产业发展战略，在种薯、种植等方面进行系统规划，精心研究制定马铃薯产业补贴措施，进一步做好乌兰察布马铃薯产业这篇大文章。目前，马铃薯产业的收入已占到农民种植业收入的一半，占农民纯收入的三分之一，其貌不扬的“土蛋蛋”已成为了助力农民增收、农业增效的“金疙瘩”。
马铃薯智能化温室栽培。周卫兵/摄
扶持引导全力打造马铃薯种薯之都
凭借优越的农业生产条件、得天独厚的自然资源、悠久的马铃薯种植历史，年，乌兰察布市被中国食品工业协会命名为“中国马铃薯之都”。
“中国薯都”的命名，提升了乌兰察布马铃薯知名度。近年来，从良种工程出发，强化引导扶持，进一步加大政策支持力度，积极提升马铃薯区域公用品牌建设，大力提升产业水平。制定出台了《乌兰察布市年马铃薯脱毒种薯补贴实施方案》《乌兰察布市农畜产品品牌实施方案》等措施，全力推进良种工程，现已成为国家重要的马铃薯种薯、商品薯和加工专用薯生产基地。
在商都县喇嘛板村村民杨红娟家中，劳作了一年的一家人坐在热炕上算起了“丰收账”：“今年承包了两个大棚，种植马铃薯原原种，一个大棚纯收入2.5万元，夏天还能在基地打工，算下来纯挣1万3千元，一年下来，脱了贫，有了存款，日子越过越有希望了。”
杨红娟家承包的大棚来自商都县七台镇喇嘛板村专业合作社与北京公司建设的脱毒马铃薯原原种繁育基地。该基地于年年初建成，共建设日光温室座，按照“统一规划、统一供苗、统一培训、统一种植、统一管理、统一收购”的管理方式，采取合同价收购的方式保证种薯有销路。
“每棚载苗7万株，可产原原种14-17万粒，高产量的大棚能产21万粒，纯利润3万左右。”杨红娟一笔笔算着收入账，“新的一年，我家准备再承包6个大棚，年收入肯定会更好。”谈到今年的规划，杨红娟更是信心十足。
近年来，乌兰察布市根据市场需求大力抓品牌规划，加强国内外优质马铃薯品种的引进筛选培育推广工作，按照“立足当地、面向全国”的要求，加快马铃薯脱毒微型薯生产步伐，全市马铃薯种薯企业达9家，马铃薯种薯检验监测中心每年完成多份马铃薯样品检验，马铃薯脱毒组培室生产面积达到8.8万平方米，温网室达到亩，年生产脱毒苗能力达8亿株、脱毒微型薯9亿粒。
目前，乌兰察布市已经形成了从茎尖脱毒、组培快繁、温网室生产微型薯到原种繁育的一套良繁体系，达到了马铃薯田每三年更换一次良种的能力，全市脱毒种薯覆盖率达到90%以上。而且乌兰察布市生产的微型薯不仅满足本地需求，还远销宁夏、云南、山东等国内二十多个省市和地区，每年种薯外销量约万吨。
年，乌兰察布市认真贯彻落实李克强总理指示要求，突出抓实原种生产，通过采取种薯企业流转土地建基地和种薯企业与农户对接的方法，支持企业在商都县、察右后旗等地建设原种生产加工基地，重点推广以冀张薯系列、希森系列、荷兰系列、华颂系列、中加系列、V系列、夏波蒂等为主的优质马铃薯品种。与此同时，加大对马铃薯脱毒种薯补贴，对适宜当地种植的优质种薯的种植户实施马铃薯脱毒种薯补贴，原原种3.59万亩，补贴标准元/亩，涉及补贴资金0.亿元；原种40.15万亩，补贴标准元/亩，涉及补贴资金0.亿元；一级种薯.16万亩，补贴标准元/亩，涉及补贴资金2.亿元，以上三项补贴资金3.亿元。
科技已成为乌兰察布发展马铃薯产业的重要支撑。王俊平/摄
完善链条把“小土豆”做成“大产业”
乌兰察布海拔高、气候冷凉，日照充足、昼夜温差大，自然气候特点与马铃薯生长发育规律相吻合，具有得天独厚的生产优势，马铃薯产业蕴藏着巨大的发展潜力。年2月份，李克强总理来到乌兰察布市考察，对乌兰察布市马铃薯品质给予了充分肯定，指示乌兰察布市要扩大对品质好、有优势的土豆品种种植，把小土豆发展成大产业。
总理的指示，更加坚定了乌兰察布市马铃薯发展方向。一年来，乌兰察布市立足马铃薯主粮化战略，以把“小土豆”做成“大产业”为目标，从种植、仓储、品牌等方面持续发力，一条从研发、种植、加工到物流营销的马铃薯全产业链逐步完善。
——推进种植结构调整，优化区域布局。打造了兴和县到四子王旗东西长公里马铃薯产业带，全市马铃薯种植面积一直稳定在万亩，鲜薯总产量万吨，面积和产量均居全国地区级首位。
——良种选育步伐加快，繁育体系逐步健全。建设了从茎尖脱毒组培快繁、温网室生产微型薯生产到原种繁育的完整体系，建成80万亩种薯地，脱毒种薯覆盖率达到70%。同时，通过加大宣传与试点展示，让大多数农民认识到采用自己留种的原始方式种植马铃薯，会导致田间病害、品种退化现象的出现，并直接影响到自身的经济收益，而采用脱毒种薯种植，亩平均可增加纯收入多元。农民认识到良种种植直接影响自己的“钱袋子”，从而极大地提高了农民采用脱毒种薯种植的覆盖面。
——加工型龙头企业初具规模，产业化经营稳步推进。马铃薯加工、物流龙头企业占内蒙古的80%以上，全市现有销售收入万元以上的马铃薯加工企业23家，加工转化率达到38%，年转化鲜薯能力万吨，精淀粉加工能力23万吨、全粉2.75万吨、薯条7.5万吨，主食产品加工量吨。马铃薯仓储能力达到万吨，其中现代化智能仓储能力万吨，占48%。
——加大品牌建设力度，全面提升产品影响力。继被中国食品工业协会命名为“中国马铃薯之都”之后，乌兰察布市又被农业农村部确定为“中国特色农产品优势区”，“乌兰察布马铃薯”入选首届“中国农民丰收节”农产品百强榜，品牌价值超过亿元。
——建立利益联结机制，拓宽销售渠道。构建了“公司+农场（合作社）+农户”“租赁承包”“股份合作”等多种利益联结模式，把共享理念贯穿到产业发展链条中，将分散的千家万户的小生产和千变万化的大市场连接起来，使贫困农民分享到了产业开发的成果，也使贫困农民提升了自身的综合素质，增强了自身的“造血功能”。
“我们不用担心销路，还有价格保障，价格还比市场价要高。”察右后旗红格尔图镇大小井村土豆种植户王连成再也不用为销路发愁了。最近几年因与察右后旗一家农业公司合作，开展订单式种植让他获益匪浅。
王连成介绍，近年来，大小井村村民一直以种植马铃薯为主业。以前村民都会将马铃薯卖给蔬菜商贩，价格相对较低，现在和合作社签订了合同，销路有了保障，可以放心种植马铃薯了。
如今，马铃薯产业已经成为促进当地居民增收、带动农民脱贫致富的特色主导产业之一，人均来自马铃薯产业的收入约为元。
盛产于乌兰察布的马铃薯，因其绿色、营养，深受消费者喜爱。王俊平/摄
重视转化打造马铃薯主食产品加工输出基地
随着国家马铃薯主粮化战略的全面推进，中国马铃薯产业发展迎来了大变革。在产业层面，马铃薯已确定为确保国家粮食安全的第四大主粮作物；在消费层面，马铃薯对于改善中国人的膳食营养结构的重要性不断提升；在商业层面，进一步扩展市场空间仍然存在着巨大的潜力，小小马铃薯，蕴含大商机。
马铃薯主食化发展目标提出后，自年乌兰察布市建立了自治区首条马铃薯主粮化产品生产线开始，相继谋划或投资建设了一批马铃薯主食化项目，各加工企业开发了马铃薯月饼、油条等多个产品，相继研发生产大众主食产品、地域特色主食产品、休闲主食产品、功能性主食产品等，并陆续推向市场，马铃薯全粉、马铃薯馒头受到客户青睐，马铃薯主粮产品年销售收入达0多万元。其中，内蒙古娃姐食品有限公司的马铃薯酸奶饼被评为全国马铃薯主食“十大休闲食品”，为主食产品开发开辟了新渠道。
马铃薯玉米酸奶饼、马铃薯奶月饼、马铃薯馒头……走进内蒙古娃姐食品有限公司集宁区展销中心，马铃薯做成的食品琳琅满目，前来选购商品的居民络绎不绝。
内蒙古娃姐食品有限公司董事长高娃介绍，目前公司已打开了线上、线下包括餐饮、商超等多个渠道。公司现与几家合作社合作，共同建设奶牛、小麦、马铃薯种养基地。同时与原材料加工企业合作共建材料加工配送中心，在合作上探索股份化经营模式，在销售上采用数字化、智能化手段。产品在当地特产店、各盟市商超及全国各地各大销售网站均有授权销售。
站在新起点，乌兰察布市正在按照“抓种薯繁育促外销，抓机械耕作促效益，抓品牌建设促销售，抓市场建设强服务，抓精深加工促转化”的总体思路，稳定种植面积，扩大良种繁育，推广标准化种植技术，改扩建贮藏设施，壮大龙头企业，完善培育市场体系，全力实现马铃薯种植品种向专用化转型、加工产品向主食化转型、消费理念向大众化转型。
来源/乌兰察布日报（记者邓秀秀）
审核/乌云夫白晓东
编辑/其木格任效纬
校对/其木格
乌兰察布日报
原标题：《乌兰察布：完善产业链条筑牢“薯都”地位》
