自去年12月上旬调整疫情防控政策后，病毒海啸般来袭，中国疾控中心专家吴尊友于1月21日在个人微博发表长文称在这一波疫情中全国有80%已感染。但也是由于防控政策的调整，很多人能够在春节时期从五湖四海赶回家乡，或是出门旅游，全国各大景点人山人海，酒吧、影院等密闭场所座无虚席，仿佛恢复了往年春节的热闹。而此前很多专家预测春节期间有一波疫情高峰的现象也没有出现，很多人不禁疑问，“为什么病毒就像突然消失了一样？”
其实不然，病毒仍在，且还在流行，不过是低水平的流行。
如下2组数据可以说明：
一、从全国流感样病例的检测看，新冠阳性率已从最高峰的超过60%（年12月25日）降至13%左右（年1月22日）。说明感染高峰已过，但流行仍然存在。
二、从韩国公布的数据看，中国入韩游客的感染率已从最高峰(1月2日-12日)的16.6%（/）降至上周的2.9%（/）。
多项调查数据表明，疫情并未消失，只是目前疫情处在缓慢流行阶段，一旦人群免疫力下降至低水平，或病毒变异，我们现有的人群免疫力无法捕捉，那疫情就会卷土重来。
什么是免疫力？
免疫力是人体重要的防御系统，是个体对抗疾病的最有效“药物”。
根据《人口与健康》杂志上的发文，“免疫力简单说就是指免疫细胞的数量和战斗能力，是机体抵抗外来侵袭、维护体内环境稳定，清除衰老变异物质的基本的能力，是人体健康的军事力量。”
吃全谷物，提升免疫力
日常生活中该如何增强免疫力呢？加强锻炼，规律作息，保证充足的睡眠，保持良好的心态都有助于提升自身免疫力，最关键的是要科学膳食，营养均衡，摄入足量的蛋白质、维生素和矿物质。
《中国居民膳食指南》在膳食准则中强调了要多吃全谷物。
全谷物相较于精制谷物有更多的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维，还有一些有益健康的植物化合物，非常适合日常食用。
燕麦——提高免疫力的“小能手”
燕麦在全谷物大家庭中，是膳食纤维含量最丰富的一类，是世界公认的高营养主粮。美国《时代》杂志评选的“全球十大健康食物”中，燕麦位列第五，是唯一上榜的谷类。
现代研究证实，燕麦中的β-葡聚糖不仅能增强饱腹感，还能延缓血糖上升、帮助控制血脂、提高机体免疫能力；燕麦中硒含量位居谷物之首,具有增强免疫力、防癌、抗衰老等作用；燕麦含有的皂甙，具有抗衰老、抗疲劳、双向调节免疫的作用。此外，燕麦还含有人体需要的各类营养元素，常见的维生素、矿物质、微量元素等都可以从燕麦中获取。因此，燕麦非常适合添加到日常饮食中，而燕麦制品也有助于补充营养，赋能好状态。
三主粮燕麦，呵护健康好选择
三主粮燕麦米
俗话说，中国燕麦在内蒙古，这里是世界燕麦发源地之一，也是中国的“燕麦故乡”。早在多年前三主粮集团就在内蒙古阴山以北、北纬41°-43°，固阳—武川—乌兰察布—锡林郭勒的这一中国裸燕麦的黄金产区建立了种植基地，并通过科学的现代技术提升种源质量，推动了裸燕麦大面积繁育。
三主粮燕麦米就出自于此，并且三主粮集团还通过“破壁、去壳、去芒、去苦、去涩”五项成米技术最大化的保留了燕麦的营养。三主粮燕麦米富含多种维生素和矿物质，是一款高膳食纤维、高蛋白、高能量、高营养、低糖、低热量的食物，对强身健体以及对多种疾病拥有很好的医疗保健价值。
三主粮燕麦肽
肽具有极强的生物活性和多样性，对免疫系统等许多人体重要系统都发挥着神奇作用。当小分子肽进入人体后，可通过自身的营养、活性和功能，迅速地升高白血球，并刺激巨噬细胞吞噬肿瘤细胞的能力，使脆弱的免疫系统得以增强和恢复。
燕麦肽是三主粮集团采用特殊酶解工艺制成的一款可以被人体主动吸收的优质外源性谷物肽，活性高、功能强，可以直达细胞，易被人体吸收，在细胞生理及代谢功能的调节上具有重要作用，可有效增强机体免疫力，更有助于身体健康。
当下，防控政策虽然放松了，但自我防护不能放松。对我们个人来说，病毒是不可能被彻底消灭的，只有科学膳食、养成健康的生活方式、提高身体的免疫力来对抗它，才是科学的，才是长久之计。
