乌兰察布市

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牛小强风干牛肉舌尖上的乌兰察布美食 [复制链接]

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广袤的草甸草原

圣洁的冰雪乐园

奔驰的草原骏马

……

这是属于乌兰察布的美

乌兰察布是内蒙古自治区地级市,地处中国正北方,内蒙古自治区中部,东部与河北省接壤,东北部与锡林郭勒盟相邻。

在美丽的内蒙古草原还流传着这样一个历史传说,美丽的科尔沁草原是“一代皇后”大玉儿(孝庄文皇后)出嫁的地方。

正是因为当年大玉儿出嫁时带走的牛肉干,延续了蒙古族新娘远嫁,族人以牛肉干赐福的习俗。

锡林郭勒系蒙古语,意为丘陵地带的母亲河。国家级自然保护区是世界闻名的大草原之一。

锡林郭勒草原不仅植被类型繁多,而且植物种类也十分丰富,为发展畜牧业提供了良好的生态环境,这里的牛无饲料无添加自然放养,肉质格外鲜美。

牛小强风干牛肉选用锡林郭勒草原牧区牛,选取米龙部分即后腿肉精修之后通过传统风干工艺,秘制专利配方精制而成。

制作全程零添加味道鲜美,干而不柴,香而不腻,后香十足,食后回味无穷!独立包装干净卫生,老少皆宜。

01

好的牛肉干贵的原因在哪里?

①优选内蒙古草原*牛;手工切条,传统制法;②无菌风干,口感独特美味;③传统古方精致,丝丝入味。

02

好牛肉源于好的工艺

①优选*牛后腿肉,手工切条,无菌风干;②真空包装,随时随地享受美食;③肉质鲜美,可看到丝丝纤维。

03

好牛肉源于好产地

①内蒙约万亩草地,地大物博,草场丰富;②气候温和,光照充足,雨水丰沛,植物长势好;③植物品种多达上千种,可作为牧草的约百余种,物产丰富。

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